Sources & informations legales
Cette page explique l'origine des donnees, le choix des sources et les mentions de copyright.
Credits & technologies
Application developpee par Adrien Bangma.
Stack principale: Python, Django/DRF, PostgreSQL, Docker, Next.js, TypeScript.
Origine des sources
Table officielle de composition nutritionnelle. Dans ce projet, les imports proviennent du fichier CIQUAL 2025 (ex:data/Table Ciqual 2025_FR_2025_11_03.xls).
Base communautaire internationale de produits alimentaires (codes-barres, marques, labels, ingredients). Nous utilisons un export FR minimal (ex:data/openfoodfacts-products.fr.food.min.jsonl.gz).
Pourquoi ces sources
CIQUAL apporte une reference scientifique stable pour les aliments de base. Open Food Facts complete avec les produits packages et les metadonnees commerciales (marques, labels, nutri-score).
Ensemble, ces deux sources couvrent les usages reels : cuisine maison (CIQUAL) et produits du commerce (OFF).
Copyright & marques
Les marques, noms de produits et logos restent la propriete de leurs detenteurs respectifs.
Les donnees CIQUAL et Open Food Facts sont soumises a leurs licences respectives. Pour un usage commercial ou une redistribution externe, verifiez les licences officielles de chaque source.
Limites & responsabilites
Les valeurs nutritionnelles sont donnees a titre indicatif. Ce produit ne remplace pas un avis medical ou dietetique.
Les importations et tags sont automatisees : certaines donnees peuvent etre incompletes ou manquer de contexte.